Rezeptvorschlag zu Halloween

Zutaten:

1 rote Paprika

Schnittlauch, Petersilie oder Kräutermischung (frisch oder TK)

500 g Quark (Tipp für Eilige: fertigen Kräuterquark verwenden)

1/2 TL Jodsalz, 1/2 TL Pfeffer

Mozzarella Mini und schwarze Oliven für die Augen

Außerdem: kleine Holzspieße/Zahnstocher

Die Paprika waschen und trocken tupfen und die Kerne und Stege entfernen. Die Paprika halbieren. Restliche Paprika für die Beine der Krake in Streifen schneiden. Kräuter und Gewürze mit dem Quark verrühren. Aus Oliven und Mozzarella-Scheiben die Augen des Kraken basteln und mit Zahnstochern (halbiert) fixieren. Hier geht es zum Download vom Bild.